Zelenina

Čerstvý svazek právě sebraného kopru provoní každou kuchyni. Do omáček, na saláty nebo k pickles a k dochucení past a pomazánek. Kopr je všestranný, čerstvý pomáhá při zažívacích potížích, plynatosti a čaj z kopru je silné léčivo pro ledvinových potížích. ...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

Lilek je atraktivní druh plodové zeleniny, se kterým si hospodyňky často nevědí rady. Mám pár tipů: 1. naložit nebo marinovat - nakrájejte jej podélně na tenčí plátky a marinujte v oblíbené směsi koření nebo jen v olivovém oleji a pak jej podávejte jako součást zeleninového talíře nebo jím obložte ...

...

Obsahuje více šťávy a méně dřeně, je sladká. ...

...

...

Pastinák je v Evropě zdomácnělá kořenová zelenina podobná kořenové petrželi, od které se liší mírnější a o něco sladší chutí. Lépe se pěstuje, není tak náročný na kyprost a živiny v půdě, proto se s ním setkáte v poslední době čím dál častěji i vzhledem k jeho nižší ceně. Použít se dá všude, kde bys ...

...

...

...

...

...