BIO Batáty
Popis produktu:
Batáty (také známé jako sladké brambory) jsou kořenová zelenina, která pochází původně z tropických oblastí Jižní Ameriky. Jsou často zaměňovány s bramborami, ale jsou to různé druhy rostlin. Batáty mají sladší chuť a měkčí texturu než obyčejné brambory. Jejich barva se může lišit – nejčastější jsou oranžové, ale existují i fialové, bílé nebo žluté odrůdy. Batáty jsou vynikající volbou pro zdravou výživu, jsou bohaté na důležité vitamíny a minerály, a díky nízkému obsahu tuku a vysokému obsahu vlákniny mohou pomoci udržet pocit sytosti.
Celkově jsou batáty zdravou alternativou k běžným bramborám a velmi oblíbené v různých kuchyních po celém světě, zejména v oblasti Asie, Afriky a Severní Ameriky.
Průměrné složení (na 100g):
Voda 77,0 g, sacharidy 20,1 g, vláknina 3,0 g, bílkoviny 1,6 g, tuky: 0,1 g.
Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100g):
Vitamin C 2,4 mg, vitamin E 0,26 mg, vitamin B6 0,2 mg, vitamin A 850 µg.
Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100g):
Draslík 337,0 mg, fosfor 47,0 mg, vápník 30,0 mg, hořčík 25,0 mg, železo 0,6 mg.
