Německo
21 Kč/250ml
Čerstvé, polotučné, alpské mléko ochucené pravou čokoládou bez dalších aromat a konzervantů, jemně slazené třtinovým cukrem, v malém tetrapaku tak akorát do ruky jako rychlá svačina nebo osvěžení. 1,7% tuku.
Mlékárna Berchtesgadener Land založená roku 1927 je první bavorskou mlékárnou, která se r ...
Německo
13 Kč/150g
Lahodný bílý jogurt bez příchuti s 3,5% tuku a vtipným názvem Bioghurt.
Mlékárna Berchtesgadener Land založená roku 1927 je první bavorskou mlékárnou, která se registrovala jako ekologický výrobce mléka a mléčných produktů (r.1973). Sdružuje přes 600 ekologických farmářů, z nichž mnoho již funguj ...
Německo
19 Kč/150g
Jemný jogurt z vynikajícího alpského kravského mléka s bourbonskou vanilkou, slazený třtinovým cukrem.
Mlékárna Berchtesgadener Land založená roku 1927 je první bavorskou mlékárnou, která se registrovala jako ekologický výrobce mléka a mléčných produktů (r.1973). Sdružuje přes 600 ekologických fa ...
Německo
29 Kč/400g
Jemný kefír se sníženým obsahem tuku 1,5%.
Kefír je fermentovaný (kvašený) mléčný nápoj původem z Kavkazu a Tibetu. Vyrábí se z různých druhů mléka (kravského, kozího i ovčího) a kefírového zrna (bakterie a kvasinky). Výsledkem je jogurtu podobná tekutina, jež má blahodárné působení na střevní mi ...
Německo
98 Kč/250g
Alpské máslo Berchtesgadener Land je vyrobeno z mléka od volně se pasoucích krav, jež si vybírají horské bylinky, které jim nejvíce svědčí. To se projeví nejen v nutričních hodnotách mléka, ale také v jeho vůni a chuti. Mléko má smetanovější nažloutlou barvu v porovnání s běžným mlékem, lahodnou chu ...
Německo
46 Kč/1l
Plnotučné alpské kravské mléko s 3,5% tuku.
Mlékárna Berchtesgadener Land založená roku 1927 je první bavorskou mlékárnou, která se registrovala jako ekologický výrobce mléka a mléčných produktů (r.1973). Sdružuje přes 600 ekologických farmářů, z nichž mnoho již funguje biodynamicky s certifikací ...
Itálie
224 Kč/125g
Parmigiano-Reggiano je pravý parmezán pocházející z Itálie. Jedná se o dlouho zrající sýr s vysokým obsahem soli, díky čemuž se používá většinou jen jako ochucovadlo teplých jídel na rozdíl od ostatních sýrů, jež se konzumují ve větším množství jako delikatesy. Doba zrání se udává v měsících a bývá ...
Německo
83 Kč/1l
Ohne Muhhh je vtipné pojmenování této mléčné alternativy. V němčině to znamená ‚bez bučení‘, takže kravičky si můžou dát padla. Musím uznat, že tentokrát se firma Allos vyznamenala, neboť se jim podařilo získat lahodnou směs na rostlinném základu, která je nejenom použitelná místo mléka v receptech, ...
Německo
110 Kč/1 l
Během veletrhu bio novinek na konci léta roku 2023 jsem navštívil i stánek výrobce Allos, abych jim složil poklonu za jejich skvělé a většinou veganské výrobky. Potěšilo je, když jsem jim pochválil nápoj Ohne Muhhh a vybídli mě k ochutnávce této novinky rýžovo-lískooříškového nápoje.
Ta chuť je j ...
Německo
39 Kč/200g
Klasická, plnotučná, sladká smetana na šlehání z kravského mléka s 32% tuku.
Mlékárna Berchtesgadener Land založená roku 1927 je první bavorskou mlékárnou, která se registrovala jako ekologický výrobce mléka a mléčných produktů (r.1973). Sdružuje přes 600 ekologických farmářů, z nichž mnoho již fun ...
Německo
24 Kč/200g
Krémová zakysaná smetana z kravského mléka, která i při sníženém množství tuku si zachovává lahodnou chuť a jemnost bez zbytečné štiplavosti některých kysaných potravin.
Mlékárna Berchtesgadener Land založená roku 1927 je první bavorskou mlékárnou, která se registrovala jako ekologický výrobce ml ...
Řecko
179 Kč/180g
Tradiční řecký sýr feta je původním předchůdcem tzv. balkánského sýru. Vyznačuje se jemnou, tvarohovou texturou, vysokým obsahem tuku a slanou chutí. Je nenahraditelný při tvorbě tolik oblíbeného šopského salátu a v Řecku jako pochutina při pití jejich silných lihovin, aby se alkohol snáze odbouráva ...
Rakousko
84 Kč/100g
Tato jemná gouda je vyrobena dle tradice, pečlivě vyzrálá, kdy se během zrání přirozeně stráví a vymizí laktóza, je pro svou harmonickou chuť vhodná k všestrannému použití, například na sendviče a tousty, ale i zapékaná jídla a k roztavení do omáček či polévek.
Energie (100 g): 1421 kJ/342 kcal, ...
Německo
99 Kč/125g
Prémiová plátkovaná Gouda od německé mlékárny SalzburgMilch, která se může pyšnit tradicí již od roku 1931, je polotvrdý zrající sýr z pasterovaného bio mléka s 50% tuku v sušině (celkový tuk 29%). Má obzvláště krémovou konzistenci a nabízí jemnou chuť, kterou ocení i ti, na něž jsou běžné zrající s ...
Německo
129 Kč/150g
Pro milovníky jemných chutí tvrdého sýra je tu tzv. máslový sýr z alpského mléka Butterkäse. Nemá výrazné aroma ani nápadnou syrovátku, což z něj činí atraktivní doplněk jakéhokoli jídla - do sendvičů, k zapékání, do omáček k těstovinám apod. Min. 20% tuku v sušině.
Mlékárna Andechser Natur z Bavor ...
Německo
29 Kč/150g
Vynikající tvaroh s 20% smetany ochucený výtažkem z bourbonské vanilky. Slazeno třtinovým cukrem. Skvělá svačinka i lahodné mlsání.
Mlékárna Berchtesgadener Land založená roku 1927 je první bavorskou mlékárnou, která se registrovala jako ekologický výrobce mléka a mléčných produktů (r.1973). Sdru ...
Dánsko
82 Kč/200g
Máte-li potřebu nebo jen zvyk neužívat živočišné tuky, ale máslo vám chybí, zkuste tuto vynikající alternativu másla Vegan Block. Je až neuvěřitelné, jak chutnou potravinu se zde podařilo vytvořit, aniž by byla použita mléčná smetana. Základem je bambucké máslo a kokosový olej, dále řepkový a mandlo ...
Německo
120 Kč/180g
Bio Vegan Fraiche je skvělá veganská alternativa mléčnému creme fraiche. Má svěží smetanovou chuť, vyrábí se na bázi kešu nápoje a veganských fermentačních kultur. Díky tomu chutná lehce kysele, je lahodně krémová a dá se použít jako veganská alternativa při přípravě různých pokrmů místo smetany, ja ...
Rakousko
32 Kč/125g
Neochucený zakysaný "nejogurt" (resp. rostlinná alternativa jogurtu) pro vegany, vyráběný zakysáním kokosového mléka. Obsahuje živé veganské jogurtové kultury. Konzistence je pevná, podobná klasickému jogurtu zrajícímu v kelímku. Chuť je příjemně nakyslá a typicky kokosová.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIK ...
Švédsko
49 Kč/250ml
Jako bioprodejna víme, že mnoho z vás kromě kvalitních biopotravin hledá i alternativy, které vyhoví ať už speciálním zdravotním požadavkům nebo přesvědčení. Zároveň víme, že alternativa v sobě vždy skrývá nějaký kompromis. Takže pokud se podaří nějaká, která je opravdu skvělá, nešetříme chválou a n ...
