Novinky

Qtee je vynikající odrůda raných hrušek ze skupiny, kterým se často říká medové. Vyniká atraktivním tvarem, jemně načervenalou barvou slupky a tvoří středně velké až velké plody. Nabízí sladkou chuť s medovou navinulostí, která při plném dozrání může lehce připomínat hrušky nashi. Dužnina je jemná, šťavnatá a aromatická, s vyváženým poměrem cukrů a kyselin. Kromě přímé konzumace se hodí do nepečených dezertů, ovocných salátů nebo do šťáv.

Odrůda pochází z roku 2008 a byla vyšlechtěna v Jihoafrické republice křížením odrůd Williamsova a Coscia. Díky velmi ranému nástupu plodnosti, pravidelným výnosům a dobré odolnosti vůči chorobám se rychle rozšířila do evropských sadů a stala se oblíbenou zejména jako kvalitní letní hruška typu máslovky.

Hrušky Qtee se sklízí na přelomu srpna a září a jsou určeny především k přímé konzumaci. V moderních skladech s řízenou teplotou je však možné je uchovat i po delší dobu, takže si jejich šťavnaté plody můžete dopřát i v zimních měsících až do jara. V domácích podmínkách je uchovávejte v chladničce a těsně před konzumací je nechte jeden den při pokojové teplotě, kde rychle dozrávají, měknou a plně rozvinou svou chuť.

Mandranika Nova patří mezi středně pozdní hybridní odrůdy, které dozrávají v průběhu zimy a přinášejí spolehlivou kvalitu v období, kdy rané mandarinky už končí. Vznikla v USA křížením klementinky a tangela Orlando, díky čemuž v sobě spojuje sladkost mandarinek s lehce exotickým charakterem grapefruitu. Nova je ceněná pro svou vyrovnanou chuť, atraktivní vzhled a schopnost udržet si šťavnatost i při delším skladování.

Plody jsou středně velké až větší, mírně zploštělé, s hladkou, pevnější slupkou sytě oranžové barvy, která se loupe dobře, i když ne tak snadno jako u klasických klementinek. Dužina je velmi šťavnatá, aromatická a sladká s jemným osvěžujícím nádechem, který dodává chuti hloubku a charakter. Pecky se mohou v menším množství objevit, ale nijak neruší celkový dojem. Mandranice Nova je výborná k přímé konzumaci, skvěle se hodí i na lisování šťáv, kde vynikne její plná chuť a výrazná citrusová vůně.

Mandarinky jsou přirozeně bohaté na vitamín C, éterické oleje a jemné citrusové aromatické látky. Díky tenké slupce a měkké dužině jsou ideální jako rychlá svačina, do ovocných salátů i do sladkých dezertů, kde dodají lehkost a vůni. Skvěle se hodí také do teplé kuchyně – jejich sladkost krásně vyvažuje kořeněná jídla a jemně provoní pečené dezerty. Při pokojové teplotě rychle rozvinou aroma, takže je nejlepší skladovat je v chladu a menší množství nechat pár dní vydýchat na misce v kuchyni.

Bio provensálské koření od Sonnentoru je aromatická směs středomořských bylin, která vyniká teplou, lehce kořenitou vůní s jemnými květinovými tóny. Kombinace tymiánu, rozmarýnu, oregána, saturejky a levandule dodá výraznou chuť zeleninovým jídlům, pečeným bramborám, těstovinám, rybám i masovým pokrmům. Díky šetrnému sušení si směs uchovává svou přirozenou vůni i barvu a neobsahuje žádné příměsi – jen čisté bylinky z ekologického zemědělství. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v rakouském Waldviertelu, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Bio sušená petržel od Sonnentoru má svěží, jemně bylinné aroma a čistou, lehce nasládlou chuť, která krásně oživí polévky, pomazánky, saláty, zeleninové směsi i bramborová jídla. Díky šetrnému sušení si zachovává svou přirozenou barvu i vůni a neobsahuje žádné příměsi – jen kvalitní petržel z ekologického zemědělství. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v rakouském Waldviertelu, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Bio černý mletý pepř od Sonnentoru má intenzivní, pikantní aroma a plnou, ostrou chuť, která dodá hloubku polévkám, omáčkám, masovým i zeleninovým jídlům, salátovým zálivkám i domácím marinádám. Díky šetrnému mletí si zachovává svou přirozenou vůni i sílu a neobsahuje žádné příměsi – jen čistý pepř z ekologického zemědělství. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v rakouském Waldviertelu, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Bio sladká mletá paprika od Sonnentoru má sytě červenou barvu a plnou, jemně nasládlou chuť s lehkým ovocným podtónem, který vzniká šetrným sušením kvalitních paprik z ekologického zemědělství. Skvěle dochutí guláše, omáčky, zeleninové směsi, luštěninová jídla, pomazánky i domácí marinády. A domácí omáčka na paprice? A nemusí to být jen slepice - klidně i tofu nebo seitan. Luxusní. Díky pečlivému mletí si zachovává výrazné aroma i barvu a neobsahuje žádné příměsi – jen čistou sladkou papriku. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v rakouském Waldviertelu, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Bio oregáno od Sonnentoru má výrazné, lehce nahořklé aroma s teplými bylinnými tóny, které okamžitě připomenou středomořskou kuchyni. Díky šetrnému sušení si zachovává svou typickou vůni i plnou chuť a skvěle se hodí do rajčatových omáček, pizzy, těstovin, zeleninových směsí, luštěnin i marinád. Neobsahuje žádné příměsi – jen čisté oregáno z ekologického zemědělství. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v rakouském Waldviertelu, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Bio sušená majoránka od Sonnentoru má jemně nasládlou, lehce balzamickou vůni a typicky teplou, kořenitou chuť, která krásně zjemní polévky, bramborová jídla, luštěniny, omáčky i tradiční české recepty. Díky šetrnému sušení si zachovává své přirozené aroma a sytou zelenou barvu. Neobsahuje žádné příměsi – jen čistou majoránku z ekologického zemědělství. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v rakouském Waldviertelu, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Směs Vše v zeleném od Sonnentoru je svěží kombinace bio bylinek, která dodá lehkost a jemně bylinný tón polévkám, pomazánkám, salátům, zeleninovým jídlům i lehkým omáčkám. V chuti převládá příjemná zelená bylinnost s jemnými citrusovými a travnatými podtóny, které vznikají propojením petrželky, pažitky, libečku a dalších aromatických bylin. Díky šetrnému sušení si směs zachovává přirozenou barvu i vůni a neobsahuje žádné příměsi – jen čisté bylinky z ekologického zemědělství. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v rakouském Waldviertelu, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Sušená bio nať koriandru od Sonnentoru má svěží, lehce citrusové aroma a jemně bylinnou chuť, která krásně doplní asijská, orientální i latinskoamerická jídla. Hodí se do polévek, zeleninových směsí, omáček, marinád, rýžových pokrmů i lehkých salátů, kde dodá příjemnou svěžest bez výrazné ostrosti. Díky šetrnému sušení si zachovává svou přirozenou vůni i barvu a neobsahuje žádné příměsi – jen čistou koriandrovou nať z ekologického zemědělství. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v rakouském Waldviertelu, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Celý bio koriandr od Sonnentoru má jemně nasládlé, citrusové aroma s lehce oříškovým podtónem, které se po krátkém opražení ještě více rozvine. Je nepostradatelný v indické, arabské i latinskoamerické kuchyni, kde se používá do kari směsí, luštěninových jídel, marinád, polévek i domácích směsí koření. Díky šetrnému zpracování si zachovává svou přirozenou vůni a čistotu – neobsahuje žádné příměsi, pouze kvalitní koriandrová semínka z ekologického zemědělství. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v rakouském Waldviertelu, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Římský kmín od Sonnentoru má intenzivní, teplé a lehce kouřové aroma s typickou zemitou, lehce nahořklou chutí, která je nepostradatelná v indické, arabské i mexické kuchyni. Díky šetrnému zpracování si uchovává svou výraznou vůni a skvěle dochutí kari směsi, luštěninová jídla, pečenou zeleninu, hummus, chilli, marinády i domácí tortilly. Neobsahuje žádné příměsi – jen čistý římský kmín z ekologického zemědělství. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v rakouském Waldviertelu, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Římský kmín od Sonnentoru má intenzivní, teplé a lehce kouřové aroma s typickou zemitou, lehce nahořklou chutí, která je nepostradatelná v indické, arabské i mexické kuchyni. Díky šetrnému zpracování si uchovává svou výraznou vůni a skvěle dochutí kari směsi, luštěninová jídla, pečenou zeleninu, hummus, chilli, marinády i domácí tortilly. Neobsahuje žádné příměsi – jen čistý římský kmín z ekologického zemědělství. Jedná se o diametrálně odlišnou chuť od běžného kmínu. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v chudém rakouském regionu Waldviertel, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Jemně sušené lístky bio bazalky od Sonnentoru vynikají čistou, sladce bylinnou vůní a plnou, lehce kořenitou chutí, která okamžitě připomene středomořskou kuchyni. Díky šetrnému sušení si zachovávají výrazné aroma i svěží zelenou barvu. Skvěle doplní rajčatové omáčky, těstoviny, zeleninové saláty, polévky i domácí pesto a hodí se také k dochucení pečené zeleniny nebo lehkých letních jídel. Bylina je balena v ekologickém obalu a neobsahuje žádné příměsi – jen čistou, kvalitní bazalku z kontrolovaného ekologického zemědělství. Po každém použití dobře zavřete jako ochranu proti navlhnutí či zvětrání.

Sonnentor vznikl v roce 1988 z nápadu tehdy nezaměstnaného Johannese Gutmanna v chudém rakouském regionu Waldviertel, kde začal pod značkou se sluncem na obzoru sdružovat místní bio farmáře a jejich bylinky. V roce 1992 se setkal s Tomášem Mitáčkem a společně odstartovali jihomoravskou kapitolu Sonnentoru, která dnes funguje pod vedením Josefa Dvořáčka. Česká větev navazuje na tradici pěstování bylin na jižní Moravě a zároveň sdílí s rakouským Sonnentorem důraz na ekologické zemědělství, dlouhodobé vztahy s farmáři a udržitelné podnikání – hodnoty, které jsou patrné v každém jejich produktu.

Granátové jablko Hicaz je radost už na první pohled – velké, těžké do ruky a plné šťávy, která doslova teče mezi prsty. Tato slavná turecká odrůda pochází z oblasti Antalye a není náhodou, že právě ona kraluje tamním sadům i exportu. Plody mají světlejší, nepravidelně flekatou slupku a uvnitř skrývají zářivě rubínová semena (arily), která jsou pevná, ale neuvěřitelně šťavnatá. Chuť je krásně vyvážená: svěží kyselinka se tu potkává s příjemnou sladkostí a vytváří osvěžující, plnou a dlouhou dochuť.

Hicaz je doslova šťáva v nejlepší formě – bohatá na antioxidanty, vitamín C a cenné polyfenoly, které prospívají imunitě i celkové vitalitě. Skvěle chutná jen tak vyjedené lžičkou, v salátech, jogurtech, dezertech nebo jako kontrast k masu a sýrům. Z arilů snadno získáte intenzivně zbarvenou šťávu, ideální do smoothie nebo domácích sirupů. Díky pevné slupce a přirozené odolnosti se Hicaz výborně skladuje: v chladu a vlhku vydrží i několik měsíců, aniž by ztratil chuť nebo šťavnatost. Stačí ho pár dní před konzumací nechat při pokojové teplotě – a pak už si jen užít ten malý, šťavnatý svátek.