BIO Žampiony hnědé
zařazena do kategorií
Popis produktu:
Hnědé nebo tzv.krémově žampiony jsou velmi chutnou odrůdou žampionů, chutí i vzhledem nejpodobnější těm přírodním.
Jejich kloboučky mají barvu bílé kávy a chuť je až hříbková, o vůni ani nemluvě. Hodí se do všech jídel, kde byste použili houby a v nejčerstvějším stavu jsou vynikající bez tepelné úpravy, pouze nakrájené na supertenké plátky a pokladené na čerstvý salát. Svou jemně kořeněnou chutí jej zvýrazní. Takto je servírují v Itálii a je to výjimečný zážitek.
Průměrné složení (na 100g):
Voda 92,0 g, sacharidy 3,3 g, bílkoviny 3,1 g, vláknina 1,0 g, tuky 0,3 g.
Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100g):
Vitamin B3 3,6 mg, kyselina pantotenová 1,5 mg, vitamin B2 0,4 mg.
Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100g):
Draslík 318,0 mg, fosfor 86,0 mg, hořčík 9,0 mg, železo 0,5 mg, zinek 0,5 mg, mangan 0,3 mg.
BIO Žampion hnědý
Země původu: Německo
