BIO Vejce volná

Není vejce jako vejce. Mnozí z vás asi ví, že ekologické pěstování vajec s sebou nese nutnost volného chovu s dostatkem prostoru pro chované slepičí dámy. Bio produkce jde totiž ruku v ruce s etikou.

A když se někdo zabývá biodynamickým chovem, který se označuje symbolem demeter, je etika ještě na vyšší úrovni. A aby to bylo všem jasné, o co vlastně jde, v Německu přišli s kampaní 'Srdce pro kohouta', do které zapojivší se chovatelé nechají naživu všechna nově narozená kuřata, ať jsou to samice (nosnice) nebo samci (kohouti), kteří nenesou a v běžných konvenčních chovech jsou okamžitě utraceni, aby "nezabírali místo a potravu".

V biodynamických chovech žijí společně s nosnicemi přesně tak, jak to příroda zamýšlela, chrání je a co si budeme povídat, obstarávají nějaké to povyražení. A i když německá vejce jsou dražší než tuzemská, nám se tento přístup líbí a nabízíme je i v našem bezobalovém sortimentu - bez krabiček, prodávané kusově do pevných papírových pytlíčků, do vratných papírových vaniček nebo po celých platech (30 ks).