BIO Tyčky špaldové sýrové Mogli KÄSE STANGEN

Käse Stangen jsou pečené tyčinky ze špaldové mouky se sýrovou příchutí (Ementál). Jsou dochucené praženým sezamem a sušenou paprikou a jemně ovoněné oreganem. Lahodná svačinka nebo příloha k zeleninovým salátům, případně malá chuťovka na velký hlad před jídlem.

Německou firmu Mogli Naturkost založil roku 2012 Emanuel Schmock, který vyrůstal na Demeter certifikované farmě poblíž Hamburku. Filozofii biodynamického zemědělství měl tím pádem denně před očima a všechny zkušenosti využil ve svém projektu, který pojmenoval po ikonickém jménu Mauglí z Kiplingovy Knihy džunglí. Cílem bylo vytvořit produkty hlavně pro děti, aby měli možnost ochutnat přirozenou chuť byť moderních potravin, ale s vybraným a hlavně minimalistickým složením – žádná aditiva, dochucovadla a zvýrazňovače chutí. Ke slazení používá agávový sirup.


Složení: Mouka špaldová * 60 %, Ementál * 15 %, celozrnná špaldová mouka * 15 %, droždí **, pražený sezam *, sůl, oregano **, paprikový prášek ** * z biodynamického pěstování ** z ekologického pěstování.
Může obsahovat stopy ořechů (mandle, lískové ořechy) a vajec.