BIO Tofu párečky na gril Taifun

Lahodné veganské tofu párečky s jemně pepřovou příchutí. Ideální na grilování, zapečení, restování nebo smažení. Nevhodné na uvaření jako běžné párky – nebezpečí rozpadnutí (i když jsou pevné, nemají žádný obal, který by je udržel pohromadě). Tofu je přirozeným zdrojem rostlinných bílkovin, tyto párečky obsahují 14 g proteinu na 100 g výrobku. Vakuově baleno s prodlouženou trvanlivostí. Uchovávejte v chladu při teplotě 2-7 °C.

Německá firma Taifun se zabývá nejenom zpracováním sójových bobů na exkluzivní potraviny, ale od roku 1997 se zasadila o rozšíření této plodiny i do německých polí, protože u dovážené sóji již hrozilo riziko o kontaminaci s geneticky pozměněnými semeny. Nyní (stav z roku 2021) spřátelení farmáři obdělávají přes 3000 hektarů půdy nejvíce v oblasti Porýní i dál, kde střídavě pěstují nejen svoje obilniny ale pravidelně i sóju. Ta je pro střídavé hospodářství přínosem, protože rozmělňuje půdu a obohacuje ji o látky (zejména dusičnany), jež vyčerpají naše typicky evropské plodiny. Jejich sója je nejenom 100% bio ale naprosto bezpečně oddělená od geneticky modifikovaných odrůd, jež se zejména z USA světem šíří jako lavina.

Společnost Taifun založili roku 1987 Wolfgang Heck a Klaus Kempff z německého Freiburgu, protože měli společný zájem: vyrábět bio tofu v Evropě, nikoli jej jen dovážet z Asie. Zájem o jejich výrobky přerostl týdenní farmářské trhy a nyní se mohou pyšnit rozsáhlými výrobními prostory, které dávají práci více než 270 zaměstnancům. Roku 2020 získali German Sustainability Award (německé ocenění za udržitelný rozvoj).

Složení: Tofu* 80% (SÓJOVÉ BAZY* 55%, voda, koagulační látky: chlorid hořečnatý, síran vápenatý), za studena lisovaný slunečnicový olej*, OVESNÉ VLOČKY*, zeleninový vývar* (mořská sůl, kvasnicový extrakt*, slunečnicový olej*, pórek*, mrkev*, CELER*, muškátový oříšek*, muškátový oříšek*, petržel*), bílý pepř*, koriandr*, černý pepř*, česnek*, zázvor*, muškátový oříšek*, oregano*, petržel*, muškátový květ*. *= Z certifikovaného ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy ořechů, hořčice a sezamu.