BIO Sýr Gouda 50% bez laktózy plátky SalzburgMilch
Složení: kravské mléko*, sýrařské kultury* (kultivované v laboratoři), sůl.
* = z kontrolovaného ekologického zemědělství
Prémiová plátkovaná Gouda od německé mlékárny SalzburgMilch, která se může pyšnit tradicí již od roku 1931, je polotvrdý zrající sýr z pasterovaného bio mléka s 50% tuku v sušině (celkový tuk 29%). Má obzvláště krémovou konzistenci a nabízí jemnou chuť, kterou ocení i ti, na něž jsou běžné zrající sýry chuťově příliš výrazné. Je vhodná i pro bezlaktózovou dietu, neboť laktóza se během zrání přirozeně stráví a vymizí.
Energie (100 g): 1481 kJ/357 kcal, tuk: 29,0 g, z toho nasycené
mastné kyseliny: 22,0 g, sacharidy: 0 g, z toho cukry 0 g,
bílkoviny: 24,0 g, sůl: 1,3 g.
Minimální trvanlivost: viz obal. Uchovávat při teplotě 4 - 8°C.
