BIO Sušenky špaldové s čoko kousky Alce Nero FROLLINI DI FARRO

Frollini di Farro jsou vynikající špaldové sušenky bez másla a vajec a s kousky hořké čokolády. Jsou pevné, křehké a na rozdíl od mnoha druhů cookies, které si často se vzhledem moc starostí nedělají, tyto vypadají moc hezky a elegantně, třeba vyskládané na tácku jako sladká pozornost k čaji či kávě pro návštěvu, ideálně ve více variantách, aby si hosté mohli vybrat. Obsahují panenský olivový olej a slazené jsou třtinovým cukrem. Často se někdo zeptá, jak chutná olivový olej v sušenkách, jestli tam není cítit. Odpověď je snadná: neucítíte vůbec nic, protože během pečení se olivová vůně vytratí, takže výsledkem je jen křehká sušenka vonící po čokoládě nebo pšenici. Jejich složení je téměř veganské až na med, který je obsažen v čokoládě.

Italská značka Alce Nero je společenství ekologických zemědělců a zpracovatelů, která se od roku 1978 zavázala produkovat vynikající potraviny výhradně v bio kvalitě v rámci takového způsobu hospodaření s půdou, které respektuje její zdraví a biodynamiku, což se pozitivně odráží na její úrodnosti. Sdružuje více než 1 000 farmářů v Itálii a více než 10 000 malých rodinných zemědělských podniků ve Střední a Jižní Americe. Nabízí jednoduchá, každodenní jídla, kde výborná chuť a je přirozeným výsledkem jejich práce. Dnes je jejich produktů kolem 400. Patří sem těstoviny, rýže, rajčatové produkty, luštěniny, polévky, sušenky, ovocné šťávy, kompoty a med. Atraktivní je i řada výrobků pro kojence. Jejich produkty neobsahují ochucovadla a například sušenky nejsou s máslem, ale s použitím extra panenského olivového oleje, čímž se Itálie tradičně liší například od Francie, kde je máslo klíčovou složkou mnoha pochutin.

Může obsahovat stopy lepku , sóji , vajec , mléka , jiných obilovin , ořechů , sezamu.

Nutriční hodnoty na 100g: energie 2003 kJ / 477 kcal, tuk 21 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,8 g, sacharidy 63 g, z toho cukry 26 g, vláknina 3,0 g, bílkoviny 7,4 g, sůl 0,4 g