BIO Sójová omáčka Tamari Country Life
zařazena do kategorií
Složení produktu
SÓJOVÉ BOBY (48,9 %), voda, mořská sůl (13,8 %), alkohol (z cukrové třtiny) 1,6 %, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae.
Popis produktu:
Tamari je klasická tmavá omáčka vyrobená ze sójových bobů jako vedlejší produkt při přípravě miso pasty. Je několik měsíců fermentovaná a neopsahuje pšenici, takže ani lepek. Používá se do mnoha japonských (asijských) pokrmů, má hořkoslanou, přesto mírně sladce navinulou chuť a oproti sójové omáčce je chuťově výraznější, hustší a tmavší. Obsahuje 15 g soli na 100 ml výrobku.
Výživové údaje na 100 ml výrobku: Energická hodnota 300 kJ / 71 kcal, Tuky 0,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 8,7 g z toho cukry 2,0 g, Bílkoviny 8,3 g, Sůl 13,5 g.
BIO Tamari sojová omáčka Country Life
Země původu: Spojené státy americké
