BIO Smetana 30% bez laktózy BGL
Složení: fair trade smetana z mléka z kontrolovaného ekologického zemědělství, enzym laktáza.
Plnotučná, sladká smetana na šlehání z kravského mléka s 30% tuku bez laktózy, která byla odstraněna enzymatickou reakcí s laktázou.
Mlékárna Berchtesgadener Land založená roku 1927 je první bavorskou mlékárnou, která se registrovala jako ekologický výrobce mléka a mléčných produktů (r.1973). Sdružuje přes 600 ekologických farmářů, z nichž mnoho již funguje biodynamicky s certifikací demeter a BGL, jak se mlékárna pro jednoduchost označuje, si váží jejich práce a zakládá si na férové ceně za výkup mléka (certifikace Fair Naturland). Jejich výrobky snadno poznáte podle typicky tmavě modré etikety s červeným logem.
Obsah tuku nejméně 30 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje mléko a neobsahuje stopy jiných alergenů.
