BIO Směs na bavorské knedlíčky Landgut KLOßTEIG

Čerstvá směs na bavorské knedlíčky, kterým se u nás říká drbáky a v Německu a Rakousku kloßteig nebo také halb und halb (půl na půl), tedy půl vařených brambor, půl syrových, troška bramborového škrobu a kyselina citronová, aby nezhnědly.

Fantastické. A hlavně hotové :-) Buď se vytvarují menší kulaté knedlíčky nebo válečky, vhodí do vroucí, mírně osolené vody a vaří 5-8 minut (podle velikosti). Nebo je můžete použít jako těsto na plněné knedlíčky. Uvařené jsou krásně klouzavé a jsou vynikající k čemukoliv. Většina z nás jsme vegetariáni, tak recept na maso nečekejte, ale zkuste osmahnout na široké plátky žampiony nebo hlívu královskou, k tomu čerstvé kysané zelí a máte mňamku pro celou rodinu. Dobrou chuť!