BIO Salát hlávkový
Popis produktu:
Hlávkový salát patří k nejoblíbenějším druhům listové zeleniny a právem si drží pověst jarní stálice. Jeho jemné, šťavnaté listy a svěží chuť dělají z každého sousta malou připomínku jara – ať už ho servírujete samotný, nebo jako doplněk k obědu.
Tento salát má dlouhou historii. Pochází ze Středomoří a pěstoval se už ve starověkém Egyptě, kde byl symbolem zdraví a vitality. Dnes ho najdete téměř v každé zahrádce i kuchyni – nejen pro jeho chuť, ale i pro množství živin, které obsahuje.
Hlávkový salát je lehký, nízkokalorický a plný vody, takže skvěle osvěží. Najdete v něm vitamíny A, C a K, kyselinu listovou a minerály pro podporu imunity i trávení. Ideální volba pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě, ale s chutí.
V kuchyni má široké využití – báječně chutná jen s kapkou oleje a octa, v kombinaci s vejcem, ředkvičkami nebo jako křehká příloha k masu. Jeho jednoduchost je právě to, co z něj dělá oblíbeného společníka na talíři po celý rok.
Složení (průměrný obsah na 100g):
Voda 95,0 g, Sacharidy 2,9 g, Vláknina 1,3 g, Bílkoviny 1,2 g, Tuky 0,2 g.
Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100g):
Vitamin A 370 µg, Vitamin C 13,0 mg, Kyselina listová 38 µg, Vitamin B3 (niacin) 0,4 mg, Vitamin B6 0,09 mg, Vitamin B2 0,07 mg, Vitamin B1 0,05 mg, Vitamin E 0,2 mg.
Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100g):
Draslík 220,0 mg, Vápník 35,0 mg, Hořčík 10,0 mg, Železo 0,7 mg, Zinek 0,3 mg, Mangan 0,2 mg, Sodík 10,0 mg, Měď 0,03 mg, Jod 2 µg.
