BIO Římský salát baby - DUO
zařazena do kategorií
Popis produktu:
Balení dvou různobarevných baby římských salátů – se zelenými a červenými listy. Římský salát se odedávna považuje za delikatesu mezi saláty, protože i přes vyšší obsah chuťově výrazných látek, jež mohou na někoho působit mírně hořce, má na rozdíl od typicky hořké čekanky a štěrbáku vyváženou chuť a lze použít na slaný (zeleninový) i sladký (ovocný) způsob. Oproti ostatním salátům obsahuje vysoký podíl vitamínu C a látky podporující trávení. Jeho listy jsou pevné, obsahují hodně vlákniny a hlavně vody, takže jsou křupavé a lehce stravitelné. Používá se i do teplé kuchyně. Baby římský salát je dostupný zejména v chladnějších měsících roku, neboť nevyžaduje tolik tepla a světla jako velkolisté saláty a lze pěstovat i mimo nejteplejší oblasti Evropy.Zkuste neobvyklou kombinaci římského baby salátu s ovocem a ořechy. Vyberte si 3-4 druhy šťavnatého ovoce, které máte rádi, nakrájejte na kousky, smíchejte s natrhaným salátem (při trhání z něj nevyteče tolik šťávy jako při krájení) a dochuťte drcenými ořechy podle chuti (vlašáky, mandle, kešu, piniové apod.), které pro výraznější chuť můžete opražit. Jste-li opravdoví gurmáni, vyrobte si krémovou zálivku ze smetany nebo jiné lahodné nemléčné alternativy (kokosová, mandlová, ovesná apod.). Smíchejte ji s trochu marmelády podobné barvy jako použité ovoce, můžete ochutit špetkou kvalitního alkoholu či likéru (pravý rum, amaretto, malibu) a rozšlehejte do hladka. Uvidíte, že se k vám budou návštěvy vracet, nejspíše hlavně kvůli té zálivce 😊.
MOMENTÁLNĚ NENÍ V PRODEJI