BIO Rambutan

Rambutan je známé exotické ovoce z Thajska, kde se ponejvíce pěstuje. Podobá se mořskému ježkovi, ale jeho bodlinky jsou měkké a v žádném případě nebezpečné. Čerstvě sklizené jsou sytě červené a dozrávají do temně vínové až hnědočerné. Slupka je dostatečně pevná, aby ochránila plod na delší období.

Uvnitř se skrývá pecka obalená bílou dužinou příjemně sladké chuti podobné liči s mírnou sladkokyselou příchutí, jež plodu dodá na svěžesti. Chuť je výjimečná, přesto není tak intenzivní jako u jiného tropického ovoce, kde už po několika soustech máte dost, protože na takovou intenzitu nejsme zvyklí.

Skladujte v lednici. Rambutan se pokládá za jeden z nejúčinnějších všeléků zpracovávaný zejména homeopaticky, kde se zpracovávají lisy, kůra i kořeny.