BIO Krekrový chléb pohankový Alnavit

Popravdě řečeno výraz Knusperbrot se dost špatně překládá a protože mnoho z nás zná tradiční německý Knäckebrot, používáme toto slovo často pro všechny sušené, křupavé, slané pečivo. Moderní výraz je krekrový chléb.

Tento je vyroben 100% z pohankové mouky, která je přirozeně bezlepková, takže je vhodný pro celiaky i vegany a neobsahuje droždí, pouze trochu soli. Výborná a rychlá svačinka na cesty, protože se nemá jak zkazit.

Německá společnost Alnavit se výrobou zdravých potravin zabývá od roku 2000, kdy ji založil Götz E. Rehn, zakladatel vyhlášené značky Alnatury, kterou u nás nejprve prodávala DM drogerie, než si založili vlastní značku. Alnavit a Alnatura sdílí společné sídlo i výrobny v Darmstadtu a neustále se jeden od druhého učí. Alnavit se specializuje na výrobky bez lepku a bez laktózy, aniž by snižovali chuťovou kvalitu. Hledají a inovují výrobky na bázi těch nejkvalitnějších výchozích surovin a nepoužívají koncentráty.