BIO Kokosové mléko Rapunzel

Kokosové mléko značky RAPUNZEL má vysoký obsah kokosové hmoty s výraznou kokosovou chutí a vůní a krémovou konzistencí. Neobsahuje konzervanty ani stabilizátory, díky čemuž může dojít k oddělení tekuté a pevné části. V tom případě stačí obsah po otevření promíchat. Kokosové mléko má mnohostranné použití a hodí se do různých pokrmů. Používá se v asijské kuchyni, do koktejlů, dezertů, na zmrzlinové poháry a k ochucení kávových nápojů.

Mléko se vyrábí lisováním kokosových ořechů, vypěstovaných na ekologické plantáži na Šrí Lance. Farmáři zde pěstují na jednom místě více druhů plodin, což zabraňuje vyčerpávání půdy a její erozi. Zároveň s kokosovými ořechy zde tak rostou banány, ananasy, koření a káva. Jako hnojivo jsou používány vnější kokosové slupky, bohaté na draslík.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Toto kokosové mléko neobsahuje stabilizátory barvy. Díky tomu může mít místy zašedlou barvu. Nejedná se o vadu výrobku a takto zabarvené mléko je možné bez problémů použít.

Německá společnost Rapunzel Naturkost byla založena v roce 1974, kdy Joseph Wilhelm a Jennifer Vermeulen založili komunitu s vlastním stravováním na farmě a také s malým obchodem se zdravou výživou v Augsburgu v Bavorsku. Za více než 40 let historie firmy, se z malé komunity stala jedna z předních ekologických výrobců v Evropě. Nejprve se specializovali na produkty jako je sušené ovoce či müsli, ale nyní již disponují více než 550 produkty. I přes jejich dlouhou historii, základní myšlenka vždy zůstala stejná: vyrábět bio, přírodní a vegetariánskou stravu kontrolovaným způsobem.