Home page > Katalog bio > BIO Jablka GRANNY SMITH
2193_1.jpeg

BIO Jablka GRANNY SMITH

zařazena do kategorií

Popis produktu:

Granny Smith (‚Babi Smithová‘) je jedna z nejoblíbenějších a nejznámějších odrůd jablek na světě. Většinou je hned poznáte na první pohled – jsou ostře zelená a velmi lesklá. A dalo by se říct, že jak vypadají, tak i chutnají 😊 Jsou výrazně ostrá a nakyslá, přesto jejich chuť je plná a hojně vyhledávaná, protože na rozdíl od mnoha mdlých sladkých odrůd nabídnou výraznost do jakéhokoli jablečného receptu. Navíc jsou pevná a během pečení neztrácení tvar. Mají jedinečný obsah vitamínů, vlákniny a antioxidantů, proto setkáte-li se se zdravotním doporučením, kde figurují jablka, většinou je uvedena odrůda Granny Smith. Je ideální jako doplněk během juicing terapií i u lidí, kteří ze zdravotních důvodů musí na nějaký čas vynechat sladké ovoce.

Odrůda pochází z Austrálie, kde ji roku 1868 našla jako přirozený semenáč rostoucí na své zahradě Maria Ann Smith. Všem jablka chutnala, tak ji začala množit a zanedlouho s nimi zaplavila trh v Sydney. Roku 1895 byla oficiálně pojmenovaná Granny Smith’s Seedling a od té doby dobývá svět.

Jablka se skladují v chladu kolem 2-8°C a před konzumací je dobré nechat je pár hodin vydýchat v pokojové teplotě.

Průměrné složení (na 100g):

Voda 84,0 g, sacharidy 13,1 g, vláknina 0,9 g, tuky 0,4 g, bílkoviny 0,3 g.

Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100g):

Vitamin C 7,0 mg, kyselina listová 3,0 mg, vitamin E 0,3 mg, vitamin B3 0,13 mg, kyselina pantotenová 0,1 mg, vitamin B1 0,04 mg, vitamin B6 0,03 mg, vitamin B2 0,02 mg, vitamin A 8 µg, biotin 1 µg.

Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100g):

Draslík 127,0 mg, síra 30,0 mg, fosfor 10,0 mg, vápník 7,0 mg, hořčík 6,0 mg, sodík 2,0 mg, železo 0,4 mg, zinek 0,1 mg, měď 0,08 mg, mangan 0,07 mg.

 

 

 

BIO Jablka GRANNY SMITH
Země původu: Polsko
99 Kč/kg
×
Produkt byl přidán do košíku