BIO Hroznové víno modré bez semen MELODY

Melody je tmavé, modročervené hroznové víno bez semen z kalifornského šlechtitelského programu Sheehan Genetics. Patří ke středně pozdním odrůdám (září/říjen) se středně dlouhými až dlouhými hrozny s velkými, oválnými bobulemi. Jsou křupavé, pevné, chuťově připomínají třešně chrupky a mají vysokou sladkost (až 20° Brix)v kombinaci s jemnými tóny ostružin.

Hroznové víno se skladuje v chladu, ideálně - pokud máte tu možnost - zavěšené na hácích každý trs zvlášť, aby se předešlo pomačkání a rovnoměrně dozrávaly cukry. Takto skladované se začíná kazit velmi pozdě. Jakmile začne sesychat, množství cukrů dosáhlo svého maxima a můžete je dosušit v sušičce a použít namísto rozinek nebo k odšťavnění na doslazení džusů. Před konzumací doporučujeme nechat nějakou dobu v pokojové teplotě.