BIO Hroznové víno červené bez semen ALLISON
zařazena do kategorií
Popis produktu:
Allison je překrásně vybarvená odrůda pozdního červeného hroznového vína od kalifornského šlechtitele Tima Sheehana. Tvoří mohutné, pevné hrozny se středně velkými, protáhle cylindrickými bobulemi bez semen. Jsou pevné s křupavou slupkou, šťavnaté a výrazné chuti - o něco výraznější než Crimson. Sladkost dosahuje 20°Brix.Doba zrání začíná 2-3 týdny po Crimsonu, čímž významně prodlouží období sklizně červených, bezsemenných hroznů až do konce podzimu. Za dobrých podmínek se dá skladovat až 6 týdnů a má dobrou trvanlivost i v běžné ledničce.
Hroznové víno se skladuje v chladu, ideálně - pokud máte tu možnost - zavěšené na hácích každý trs zvlášť, aby se předešlo pomačkání a rovnoměrně dozrávaly cukry. Takto skladované se začíná kazit velmi pozdě. Jakmile začne sesychat, množství cukrů dosáhlo svého maxima a můžete je dosušit v sušičce a použít namísto rozinek nebo k odšťavnění na doslazení džusů. Před konzumací doporučujeme nechat nějakou dobu v pokojové teplotě.
MOMENTÁLNĚ NENÍ V PRODEJI