BIO Hroznové víno bílé bez semen REGAL SEEDLESS

Regal Seedless je známá odrůda bílých hroznů, která se pěstuje často, i když nepříliš snadno. Přesto komu se nelení, tomu se zelení. Je výborná.

Regal Seedles nabízí středně velké až velké hrozny s protáhlým tvarem poměrně velkých bobulí bledě zelené, při plné zralosti až lehce nazlátlé barvy. Plody jsou křupavé, středně šťavnaté, sladké a mají pevnou konzistenci. Nemají semena. Jedná se o ranou odrůdu, přesto se domnívám, že je lepší si počkat na střed až konec jeho sezóny, kdy jsou hrozny nejlepší.

Chuť hroznů se nejlépe rozvine, pokud necháte hrozen alespoň 24 hodin odpočívat v pokojové teplotě. Hroznové víno se sice skladuje v chladu, ale dozrává v teple a pokud si budete brát ovoce přímo z lednice, bude mírně štiplavé až nakyslé, protože se v něm neuvolnil dostatek cukrů. Ne nadarmo byly na renesančních a barokních malbách ovocných zátiší vyobrazeny mísy s ovocem, z nichž přetékaly hrozny vinné révy a vždy se jednalo o obytné, teplé prostory.