BIO Hrozno červené bez semen 'DESERT DAWN'

Desert Dawn je raná odrůda červeného hroznového vína bez pecek. Má středně velké hrozny s oválnými bobulemi střední až velké velikosti. Jsou pevné, šťavnaté, sladké a křupavé jako rané třešně. Je výborně trvanlivé a je odolné vůči předčasnému kažení praskáním.

Chuť hroznů se nejlépe rozvine, pokud necháte hrozen alespoň 24 hodin odpočívat v pokojové teplotě. Hroznové víno se sice skladuje v chladu, ale dozrává v teple a pokud si budete brát ovoce přímo z lednice, bude mírně štiplavé až nakyslé, protože se v něm neuvolnil dostatek cukrů. Ne nadarmo byly na renesančních a barokních malbách ovocných zátiší vyobrazeny mísy s ovocem, z nichž přetékaly hrozny vinné révy a vždy se jednalo o obytné, teplé prostory.