BIO Hrozno bílé bez semen 'SUGAR ONE'

Sugar One je velmi chutné, rané hroznové víno, které se pěstuje v teplejších oblastech vinařských krajů a zemí. U nás je vítanou položkou zejména v zimě, kdy se k nám dostává z opačné polokoule, nejčastěji z Jižní Afriky nebo Jižní Ameriky. Evropské výpěstky jsou lepší až v druhé a následné sklizni, aby měly dostatek cukrů. Mají výbornou trvanlivost a minimální kazivost.

Tvoří široce oválné až kulaté, pevné, světle zelené bobule střední velikosti, které v ústech pěkně křupou a nabízejí příjemně sladkou šťávu téměř bez kyselosti a masitou dužinu bez semen, díky čemuž jsou vynikající do salátů. Můžete jimi i dosladit šťávu z jiného ovoce, pokud odšťavňujete, ale samotná šťáva z těchto hroznů bude málo výrazná.

Hroznové víno se skladuje v chladu, ideálně - pokud máte tu možnost - zavěšené na hácích každý trs zvlášť, aby se předešlo pomačkání a rovnoměrně dozrávaly cukry. Takto skladované se začíná kazit velmi pozdě. Jakmile začne sesychat, množství cukrů dosáhlo svého maxima a můžete je dosušit v sušičce a použít namísto rozinek nebo k odšťavnění na doslazení džusů. Před konzumací doporučujeme nechat nějakou dobu v pokojové teplotě.