BIO Grep červený RUBY RED

Ruby Red patří mezi červenými grepy ke klasice, neboť se jedná o úplně první patentovanou odrůdu grepu s červenou dužinou vůbec. Je z roku 1929, pochází z Texasu, kde je plod grepu je symbolem státu a je předchůdcem mnoha následných odrůd, které byly tvořeny mnohdy metodami, jež se neslučují s pravidly ekologického (bio) pěstování (např. použití radiace pro získání nových mutací).

Ruby Red je vynikající a velmi sladký grep s červenou dužinou, jejíž barva je poplatná období sklizně - rané sběry jsou světlejší než ty pozdní. Je až k neuvěření, jak málo je zde cítit typická grepová hořkost - pokud jej odšťavníte pákovým nebo citrusovým odšťavňovačem, nebo sníte dužinu, ze které jste odstranili blány, hořkost neucítíte vůbec žádnou, přesto chuť grepu tam je. Má velké množství šťávy a tenkou slupku, tudíž vysokou výtěžnost.

Slupka je oproti modernějším odrůdám červených grepů spíže zlatožlutá než načervenalá, i když ke konci sběru plody mívají lehce načervenalá líčka. Plody jsou středně velké a pevné. Jednoznačně jeden z nejlepších grepů vůbec.