BIO Gnocchi original Pasta Nuova

Klasické bramborové gnocchi (výslovnost 'ňoki') jsou vyrobené z bramborové moučky a pšeničné mouky. Dobarvené špetkou kurkumy a dochucené špetkou soli. Výrobce je doporučuje připravit osmahnutím 3-4 minuty na másle či oleji, ale můžete je i uvařit – vhoďte do vroucí vody na stejnou dobu. Jedná se o čerstvý (netrvanlivý) výrobek balený v ochranné atmosféře, bez konzervantů s trvanlivostí cca 2 měsíce.

Německá značka bio-verde datuje svou historii od roku 1983, kdy založili rodinnou firmu ISANA v Horním Bavorsku. Díky své vášni pro kvalitní italská jídla už tři roky poté rozjíždějí nabídku čerstvých lahůdkových těstovin a omáček pod značkou bio-verde plně v biokvalitě. Během dalších let začínají spolupracovat s Řeckem na výrobě sýru feta, se severní Itálií na výrobě italských klobásek a šunky, vytváří společný projekt na chovu pstruhů v Itálii, lososů v Irsku a sleďů v severním Německu. Vyrábí čerstvé těstoviny, plněné těstoviny (tortellini, ravioli), saláty klasické i asijské speciality, zálivky, omáčky a pomazánky.

Složení: kukuřičná polenta* (voda, kukuřičná mouka*, kukuřičný škrob*,mořská sůl), bramborové pyré* (42%) (voda, bramborové vločky*), bramborový škrob* (3%), rýžová mouka*
*: z kontrolovaného ekologického zemědělství