BIO Džem višňový (Trausners)

Popis produktu:

Višňový džem od Trausners má přesně tu chuť, kterou člověk čeká od poctivých višní: výraznější, lehce nakyslou a osvěžující. Není to sladká bonboniéra, ale spíš čistá ovocná intenzita, která se krásně hodí k máslu, k čokoládovým dezertům nebo do jogurtu, když chceš něco méně sladkého a víc „dospělého“. Vaří se jen z višní a třtinového cukru, takže chuť není uhlazená do uniformity — pořád je v ní cítit charakter ovoce.

Trausners je rodinná firma z rakouského Lungau, kterou v roce 2001 založili Manfred a Michaela Trausnerovi. Chtěli vrátit na stůl chutě svého dětství – jednoduché, poctivé a bez chemie – a tak začali vařit ovocné dobroty nejdřív doma, v malé kuchyni, pro sousedy a přátele. Zůstali věrní stejnému principu dodnes: malé šarže, ruční práce a suroviny, které není potřeba maskovat. Díky tomu jejich marmelády působí domácky a přitom mají profesionální jistotu, že každá sklenice bude stejně dobrá jako ta první.