BIO Créme Fraiche BGL
zařazena do kategorií
Popis produktu:
Créme Fraiche je francouzský název pro čerstvou smetanu, ale všude jinde v Evropě se pod ním skrývá jeho hustá, jako mascarpone tuhá varianta, od kterého se liší absencí kyseliny vinné, takže nemá tu lehkou sýrovou příchuť. Jednoduše tuhá, čerstvá smetana s obsahem tuku min. 32%.Mlékárna Berchtesgadener Land založená roku 1927 je první bavorskou mlékárnou, která se registrovala jako ekologický výrobce mléka a mléčných produktů (r.1973). Sdružuje přes 600 ekologických farmářů, z nichž mnoho již funguje biodynamicky s certifikací demeter a BGL, jak se mlékárna pro jednoduchost označuje, si váží jejich práce a zakládá si na férové ceně za výkup mléka (certifikace Fair Naturland). Jejich výrobky snadno poznáte podle typicky tmavě modré etikety s červeným logem.
SLOŽENÍ: crème fraîche z mléka z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah tuku nejméně 32 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje mléko a neobsahuje stopy jiných alergenů.
MOMENTÁLNĚ NENÍ V PRODEJI
