BIO Čokoládový dezert (Harvest Moon)

Popis produktu:

Čokoládový dezert od Harvest Moon je jednoznačné potěšení nejen pro milovníky kakaa. Se svými 4% kakaa je natolik vyvážený, že si pochutná i ten, kdo běžně čokoládu nevyhledává.  Má hladkou, krémovou konzistenci a plnou chuť, která není přehnaně sladká a působí přirozeně. Jedná se o čistě rostlinný produkt na bázi kokosu, bez zbytečných přísad, s důrazem na jednoduché složení a šetrné zpracování, díky čemuž si zachovává čistý charakter a lehkost. Hodí se jako rychlá sladká tečka po jídle i jako malý dezert ke kávě nebo čaji. Díky praktickému balení je vhodný i na cesty nebo jako součást lehké svačiny. Balení obsahuje 2 kelímky po 80 g.

Čokoládové dezerty mají v evropské kuchyni dlouhou tradici, která sahá od jednoduchých domácích krémů až po sofistikované cukrářské speciality. Tento dezert navazuje na tuto tradici v moderním, rostlinném pojetí a nabízí alternativu ke klasickým mléčným krémům. Lze jej podávat samotný, lehce vychlazený, nebo doplněný čerstvým ovocem, ořechy či trochou rostlinné šlehačky. Dobře funguje i jako základ pro jednoduchý pohár, kde se střídá s ovocným pyré nebo křupavou granolou nebo jako náplň do palačinek. 

Německou značku Harvest Moon založil Florian Jung — impulsem byla jeho studentská cesta do Jižní Afriky a zkušenost z místa Bulungula, kde viděl fungovat podnik s jasnou sociální misí.  Harvest Moon na tom staví i dnes: deklaruje důraz na férové a humánní podmínky při pěstování surovin a zároveň uvádí, že část tržeb pravidelně daruje sociálním organizacím.  Značka se profiluje hlavně v rostlinných bio alternativách, většinou na bázi kokosu včetně kokosových fermentovaných výrobků. Záleží jim i na ekologické stopě a jejich kelímky ze 100% recyklovaného plastu u části sortimentu jsou potvrzením jejich inovace i ekologického smýšlení.