BIO Chřest bílý
zařazena do kategorií
Popis produktu:
Bílý chřest je bělená verze známého zeleného chřestu. Bílá barva je docílena přihrnováním zeminy k rašícím výhonům, žádná jiná (ani chemická) manipulace neprobíhá. Jeho chuť je o něco jemnější než u zeleného, zato je s ním v kuchyni o trochu více práce - musí se celý oloupat od hlavičky dolů a konce odříznout.
Chřest je velice zdravou a hlavně detoxikační zeleninou a je dobré jej konzumovat v době jeho přirozené zralosti v našich podmínkách (duben až květen), pokud vám jde zejména o zdravotní účinky. Zpracovává se napařováním nebo rychlým osmahnutím na másle (hlavně ten zelený), či vařením (zejména bílý, který bývá tužší). Do vody můžete přidat pár kapek citronu a špetku cukru, aby se vyrovnaly chutě.
MOMENTÁLNĚ NENÍ V PRODEJI