BIO Chipsy bramborové s lanýžem (BioArt)

Popis produktu:

Chipsy s lanýžem od BioArt stojí na jednoduchém základu: tenké plátky bio brambor smažené na slunečnicovém oleji a dochucené mořskou solí, ke kterým je přidána jemná dávka lanýžového aroma. Výsledkem je výraznější, lehce zemité aroma lanýže, které doplňuje, ne přebíjí chuť brambor. Neobsahují žádná umělá aromata ani zvýrazňovače chuti, takže působí čistěji než běžné „truffle chips“. Jsou ideální jako malá gurmánská pochoutka k vínu nebo jen tak na chuť. Pokud je po otevření nesníte všechny, dobře uzavřete obal, aby nenavlhly a nezměkly. 

BioArt je rakouská biofirma založená v roce 1997 Robertem Rosenstatterem v salcburském Biodorfu Seeham, místě, kde ekologické zemědělství není trend, ale běžná součást života a kde většina místních farem hospodaří v bio režimu. Z této půdy vyrostla značka, která od začátku staví na jednoduchém principu: používat suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství, zpracovávat je přímo v regionu a vyrábět potraviny, které mají jasný původ i charakter. BioArt dnes sídlí ve vlastním BioArt Campusu, kde se nejen vyrábí, ale také školí, vaří a ochutnává, a kde se propojuje řemeslo, moderní technologie a dlouhodobá udržitelnost. Firma pracuje s regionálními dodavateli, u exotických surovin s Fairtrade partnery, a všechny produkty spojuje stejná filozofie: minimum ingrediencí, poctivé zpracování a chuť, která ctí původ surovin.