BIO Cedro

Popis produktu:

Cedro je citrusový plod, mnozí jej nazývají cedro citron, ale pěstitelé se škaredí, protože to má s citrónem málo společného. Pouze barvu. Jedná se plod sladší než citrón, o mnoho větší s hrbolatou slupkou a dužinou, která je rozdělena v poměru 1:2 - bělmo a šťavnatý střed, který není citrónově kyselý, je spíše neutrální až nasládlý. V kuchyni se používá celý plod včetně bílé hmoty, jenom můžete oloupat tenkou žlutou slupku, která je nahořklá. Nejčastěji do zeleninových salátů, které úžasně osvěží, i v kombinaci s olivovým olejem.