BIO Datle suš. MEDJOUL Large
Ingredience:
5 měkkých masitých datlí Medjoul
1 hrnek mandlí
1 hrnek mletého sušeného kokosu
2/3 hrnku vlašských ořechů
2/3 hrnku ovesných vloček
4 lžíce kakaa
2 lžičky kokosového oleje
špetka muškátového oříšku
½-1 lžička skořice
na obalení různých variací: mleté pistáciové oříšky, mleté mandle, sušený kokos či kakaový prášek
Málokdo ví, že datle jsou blahodárné při nemocech jater nebo žaludku. Tato lahodná, na ovocný cukr bohatá laskomina se na náš trh dostává většinou v sušené podobě. Mazlavější a cukernatější plody jsou výborné na přípravu moderních raw dezertů a sladkých teček. Nechte se inspirovat jednoduchým receptem na ořechovo-datlové pralinky s vločkami.
Datle zbavíme pecek a vše dohromady rozmixujeme, až jsou oříšky na maličkaté kousky. Lžičkou nabírejte požadované množství hmoty a rukama tvarujte kuličky. Obalte v mletých pistáciových oříšcích, uzavřete do dobře těsnící nádoby a skladujte v lednici.
