BIO Nashi

BIO Nashi
BIO Nashi
Nashi, nebo počeštěle naši, je unikátní ovoce unikátního vzezření i chuti - chuť a konzistence hrušky, jemnost jablka. Plody jsou kulaté nebo jen mírně zploštělé při obou koncích s dužinou světle zelenohnědě až tmavě pískově žluté barvy při plném dozrání. Má pevná, někdy i tužší slupku a rozplývavou, světlou až bílou, částečně průsvitnou, velmi šťavnatou dužinu. Chuť je jemná, bez silného aroma.

Nashi je nejlepší čerstvé, popřípadě odšťavněné. Pro tepelné zpracování ani do zavařenin nebývá dostatečně výrazné, pokud se nejedná o speciální odrůdy se silnější vůní a výraznou chutí. Uchovává se stejně jako hrušky - v chladu (2-10°C) a v pokojové teplotě dozrává během pár dnů a je velmi trvanlivé.

Mnozí domnívají, že nashi je exotické a běžně se pokládá za křížence hrušky a jablka. Je sice z Asie, ale pěstuje se i u nás a to s velkým úspěchem. I přes mezinárodní označení japonská hruška nepochází z Japonska, i když se tam pěstuje asi nejhojněji. Pravý původ je Čína, kde první stromy vzešly z hrušně písečně.
135 Kč/kg

Země původu: Itálie

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookies - podrobnosti naleznete zde . Dalším používáním tohoto webu beru tuto informaci na vědomí ROZUMÍM.