BIO Hlíva ústřičná
zařazena do kategorií
Popis produktu:
Hlíva se už dlouhou dobu řadí mezi houby se všemi superlativy. Kromě chuťových vlastností byla prokázána její vlastnost potlačovat rakovinové bujení. Tato houba je u nás doma, lze najít i v tmavých, vlhkých zahradách u starších chalup. Její chuť je jemná a často se dochucuje podle omáčky, kde ji můžete použít jako náhražku masa - guláš, na paprice apod. Noha se většinou odkrajuje, protože bývá dost houževnatá (podle stáří).
Průměrné složení (na 100 g):
Voda 89,0 g, sacharidy 6,0 g, bílkoviny 3,3 g, vláknina 2,3 g, tuky 0,4 g.
Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100 g):
Vitamin B3 (niacin) 4,5 mg, kyselina pantotenová 1,5 mg, vitamin B2 0,3 mg, vitamin B1 0,1 mg, vitamin D 18 IU.
Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100 g):
Draslík 420,0 mg, fosfor 120,0 mg, hořčík 18,0 mg, železo 1,3 mg, zinek 1,0 mg, mangan 0,1 mg, měď 0,3 mg, selen 2,0 µg.
MOMENTÁLNĚ NENÍ V PRODEJI
