BIO Rajčatová passata BioOrto

Italská farma BioOrto z oblasti Apulia pěstuje bio ovoce a zeleninu již od padesátých let minulého století. Protože plody na trzích a pultech obchodů většinou nenesou označení jako například banány, kde každý trs má svou ceduličku s jménem, zákazníci často neví, že právě tato rajčata nebo řapíkatý celer jsou od nich. Ale jakmile je zelenina zpracovaná a vložená do nádob s etiketou, každý už si spojí značku BioOrto s vysokou kvalitou a výbornou chutí.

Na podzim roku 2017 BioOrto přichází s novou várkou jejich rajčatových dobrot. Produkty jako Salsata, Passata i Datterino naturale jsou vyrobené z malých rajčat Datterino se zvýšeným obsahem lykopenu, proto jsou červenější a mají lepší chuť bez jakýchkoli přidaných barviv či dochucovadel. Prostě jsou skvělé.

Rajčatová passata jsou čerstvě pasírovaná Datterino rajčata sklízená v plné zralosti a plná italského slunce a chuti. Jsou bez přídavku koření, bez semen a slupek, nepředvařená, pouze sterilovaná se špetkou soli. Vynikající základ omáček, italských polévek i ke zredukování na sugo na pizzu.