BIO Hroznové víno červené bez semen SWEET CELEBRATION®

BIO Hroznové víno červené bez semen
BIO Hroznové víno červené bez semen SWEET CELEBRATION®
Hroznové víno SWEET CELEBRATION® je další fascinující odrůda od kalifornských šlechtitelů z IFG. Tito šikulové se zabývají vylepšováním odrůd vinné révy a třešní a někdy mám pocit, že se jim to poplete všechno dohromady, protože mnoho jejich odrůd hroznů chutná jako zralé třešně :-)

SWEET CELEBRATION® tvoří středně velké hrozny velmi atraktivní barvy - bobule jsou tmavě růžové až vínové barvy. Chuť je neodolatelná. Při prvním kousnutí z plodů vytryskne množství sladké šťávy přesně tak, jako když jíte čerstvě natrhané třešně. Slupka je spíše tenká a plody jsou příjemně křupavé. Trvanlivost je střední a kazivost omezená.

Chuť hroznů se nejlépe rozvine, pokud necháte hrozen alespoň 24 hodin odpočívat v pokojové teplotě. Hroznové víno se sice skladuje v chladu, ale dozrává v teple a pokud si budete brát ovoce přímo z lednice, bude mírně štiplavé až nakyslé, protože se v něm neuvolnil dostatek cukrů. Ne nadarmo byly na renesančních a barokních malbách ovocných zátiší vyobrazeny mísy s ovocem, z nichž přetékaly hrozny vinné révy a vždy se jednalo o obytné, teplé prostory.

Tuto odrůdu vyšlechtila firma IFG (International Fruit Genetics) z Kaliforni v USA, která šlechtí nové odrůdy ovoce pro lepší odolnost chorobám bez genetických manipulací. Proto jsou jejich úspěšné výpěstky vhodné a oblíbené v ekologickém zemědělství.
292 Kč/kg
kg