BIO Cibulka lahůdková tenká

BIO Cibulka lahůdková tenká
BIO Cibulka lahůdková tenká
Jarní, nebo také mladá cibulka je opravdu klasická cibule, jen sbíraná mladá, než začne zakulacovat spodní část nad kořeny. Jedná se o lahůdkovou zeleninu, která je o mnoho mírnější, co do cibulové palčivosti a ostrosti, než běžná kuchyňská cibule. Používá se do salátů ve studené kuchyni stejně jako v teplé kuchyni, kde se ale její tepelné zpracování omezuje na nejnutnější dobu, aby nepřišla o svou čerstvou chuť a vitamíny.

Mladá cibulka je vynikající zeleninou pro zdraví. Obsahuje vitamíny C a B, kyselinu listovou, řadu minerálů, je výrazně antibiotická a antibakteriální. Má rovněž výhodu dlouhé skladovatelnosti a použitelnosti - pokud necháte kořínky růst - nejlépe ve vodě nebo ve vlhčeném sáčku, zůstane dlouho čerstvá a stále jí poroste nať, kterou lze neustále sklízet. A v obchodech bývá k dostání téměř po celý rok.
82 Kč/svazek