BIO Minneola

BIO Minneola
BIO Minneola
Minneola je druh tangela - unikátní kříženec mezi grepen Duncan a mandarinkou Dancy. Je to velmi aromatické citrusové ovoce, kde chuť grepu je slabá a pouze rozráží typickou a někdy mdlou chuť mandarinek. Slupka je sytě oranžová a nahoře má maličký "věšáček". Dobře se loupe, měsíčky se dobře oddělují a mají tenkou stěnu. Je velmi šťavnatá. Sladkost určuje stupeň zrání a povšechně lze říci, že minneola je vždy poměrně ostrá (citrusově výrazná až štiplavá), což dodá zejména koktejlům a džusům říz.

Minneoly pochází z Floridy v USA a poprvé se objevily v roce 1931. U nás se prodávají evropské výpěstky, které jsou o něco menší - plody z Řecka a Španělska mají kolem 7-10 cm v průměru, zatímco ty americké mohou mít 10-13 cm.